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发布时间:2020-10-19 04:08:35
品茶之茶具选择(家庭篇)?
陶器茶具,通常指宜兴制作的茶壶茶具。它的形状简单,色彩优雅,制作精美。质地细腻柔韧,透气性好。用茶壶泡茶,不能茶的真正香气,也没有煮熟的汤。它可以长时间保持茶的颜色,香气和味道。陶瓷茶具,特别是紫砂茶具,给人以粗糙和低洼的感觉,适合浸泡和烘烤发酵茶,非常适合泡泡普洱和渭北乌龙茶。中国是瓷器的发源地,瓷器在两千年前在世界行。如果为是中温制作出来的,陶瓷茶具是可以很明显的分辨出来的,所以看起来粗糙一些不说,又比较假,所以分别当中,如果买到高温茶具的话可以发现其实看起来比较通透细腻,而且简直就是有一种玻璃质地的感觉。中国的瓷器茶具可分为白瓷茶具,青瓷茶具和黑瓷茶具。它也可以根据其原产地命名,如建业,燕窑,燕窑,景德镇瓷器等。从美学角度讲,瓷器茶具细腻优雅,与未发酵绿茶的感觉十分吻合。或发酵较少的乌龙茶。漆器茶具以其北京漆茶具,福州淬火茶具,江西阜阳,宜春的漆器而闻名。其中,福州漆器茶具是。玻璃茶具设计透明,有光泽,形状多样,价格低廉。用它来泡茶,特别是酿造各种名茶。茶汤的颜色鲜艳,叶子上下浮动,没有味道。因此,它特别适用于酿造绿茶,黄茶等。
茶具,古代亦称茶器或茗器。据西汉辞赋家王褒《僮约》有“烹茶尽具,酺已盖藏”之说,这是中国早提到“茶具”的一条史料,到唐代,“茶具”一词在唐诗里初处可见,诸如唐诗人陆龟蒙《零陵总记》说:“客至不限匝数,竞日执持茶器。同一玻璃茶壶单锅功夫茶壶煮茶家用耐高温花茶壶小红茶套装-tmall。”白居易《睡后茶兴忆杨同州诗》“此处置绳床,旁边洗茶器。”唐代文学家皮日休《褚家林亭诗》有“萧疏桂影移茶具”之语,宋、元、明几个朝代,“茶具”一词在各种书籍中都可以看到,如《宋史·礼志》载:“皇帝御紫哀殿,六参官起居北使……是日赐茶器名果”
紫砂盖碗茶具
常言道,器皿“以紫砂为上,盖不夺香,又无熟汤气”,茶壶茶杯要用开水先洗涤,干布擦干,茶渣先倒掉,再斟茶。紫砂使用越久,壶身色泽越发亮,气韵温雅。其实,衡量一把紫砂壶收藏价值高低的关键是看艺术价值,并非一定越老越好。这套紫砂茶具壶盖扁圆,易于拿捏,喝茶时不必揭盖,只需半张半合,茶叶既不会入口,茶的清香又可徐徐沁出。盖碗也称“三才杯”,暗含天地人和之意。
英式下午茶茶具
英式下午茶越来越成为一种潮流,一杯红茶,配上三明治或是小蛋糕,享受清闲一刻。许多英式下午茶的餐具也和餐盘上的点心一样十分精致。二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早,以“盏无水痕”为上。这套英式下午茶茶具杯碟采用花瓣造型,釉面细腻柔和,色泽亮丽,陶瓷为原材料,通体坚实温润,瓷质细腻,质地轻盈,银色镶边美轮美奂。过年客人前来拜访,也可以提前准备一份英式下午茶来***,感受异域的风情和美味。
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