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黑瓷茶具

黑瓷茶具，始于晚唐，鼎盛于宋，延续于元，衰微于明、清，这是因为自宋代初开始，饮茶方法

已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法，而宋代流行的斗茶，又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。

宋人衡量斗茶的效果，一看茶面汤花色泽和均匀度，以“鲜白”为先；二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早，以“盏无水痕”为上。时任三司使给事中的蔡襄，在他的《茶录》中就说得很明白：

“视其面色鲜白，着盏无水痕为好；建安斗试，以水痕先者为负，耐久者为胜。” 而黑瓷茶具，

正如宋代祝穆在《方舆胜览》中说的“茶色白，入黑盏，其痕易验”。福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等，都大量生产黑瓷茶具，成为黑瓷茶具的主要产地。所以，宋代的黑瓷茶盏，成了瓷器茶具中的更大品种。福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等，都大量生产黑瓷茶具，成为黑瓷茶具的主要产地。黑瓷茶具的窑场中，建窑生产的“建盏”***为人称道。蔡襄《茶录》中这样说：

“建安所造者……***为要用。出他处者，或薄或色紫，皆不及也。”建盏配方独特，在烧制过程中使釉面呈现兔毫条纹、鹧鸪斑点、日曜斑点，一旦茶汤入盏，

能散发出五彩纷呈的点点光辉，增加了斗茶的趣。明代起，由于“烹点”之法与宋代不同，黑瓷建盏“似不宜用”，仅作为“以备一种”而已。

彩瓷茶具

彩瓷亦称“彩绘瓷”（painted china）。器物表面中加以彩绘的瓷器。主要有釉下彩瓷和釉上彩瓷两大类，釉下始于唐唐青花}。明清时期开始出现是釉上彩{粉彩}，同时也是彩瓷发展的盛期，以景德镇窑成就***为突出。

彩瓷茶具顾名思义是运用彩绘瓷器制作而成的茶具，彩瓷技法多样，因而彩瓷茶具的品种花色很多，釉下彩、釉上彩及釉中彩、青花、新彩、粉彩、珐琅彩等茶具丰富多样，其中尤以青花瓷茶具***引人注目。青花瓷茶具，其实是指以氧化钴为呈色剂，在瓷胎上直接描绘图案纹饰，再涂上一层透明釉，尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。中、低温陶瓷杯子的吸水率大大高于这个规范且简单进污水，不易清洁还会宣布难闻的异味，时刻久了还会发作裂纹和漏水情况。然而， 对“青花”色泽中“青”的理解，古今亦有所不同。古人将黑、蓝、青、绿等诸色统称为“青”，故“青花”的含义比今人要广。它的特点是：花纹蓝白相映成趣，有赏心悦目之感；色彩淡雅幽菁可人，有华而不艳之力。加之彩料之上涂釉，显得滋润明亮，更平添了青花茶具的魅力

陶瓷茶具清洗四种不同的方法

【1】橘子皮

我们在日常生活中都知道，橘子皮油，清热下火的作用，在吃完橘子之后将橘子皮放入到水中，可以起到下火的作用，而你知道桔子皮还可以清洗茶具吗？用橘子皮在沾有茶垢的陶瓷茶具上面轻轻地擦洗，慢慢的看到橘子皮内部颜色会有变化，这时我们陶瓷茶具上的茶垢就被清理干净了，只需要用清水清洗，然后茶具就可以焕然一新了。com高温玻璃边蒸茶壶茶壶加厚过滤器家用水壶茶壶套装-tmall。

【2】牙膏

在生活中我们经常都会使用到牙膏去刷牙，而且都知道牙膏具有很好的清洁效果，所以在我们的茶具沾染上，茶垢的时候，我们也可以使用牙膏来进行清洗，将牙膏均匀的涂抹在茶具上，然后用手或者是棉棒去轻轻的擦拭在茶垢严重的地方，可以适当的调整一下力度，然后多试几次，之后将涂抹牙膏的茶具静静的放几分钟，这样的话就可以有效的消除茶垢了，然后用清水清洗即可。紫砂茶具首先考虑到的肯定是紫砂壶，紫砂壶价格高，而且具有收藏价值，如果考虑到以后可以，有收藏价值的话可以在这个紫砂茶具上，作为要选。

【3】盐

日常生活中家家户户都会用到盐，而盐也可以有效的清洗我们沾有茶垢的陶瓷茶具，将盐用水冲泡，把陶瓷茶具放到盐水中进行浸泡，如果对于严重的情况下，我们可以浸泡一晚上，如果比较轻的话，可以选择短时间内拿出来清洗一下，应注意可以多清洗几遍，不然，茶具沾有盐水会影响茶汤的味道。比如说，如果是中低温做出来的茶具，其实它的表面只有一层比较薄的折光度。

【4】醋

在生活中，我们用醋也可以清洗我们的茶具，将我们的茶具浸泡到醋当中，而且醋具有稀释的作用，茶垢遇到醋之后，就会发生化学反应，然后就会被清洗掉，因此在我们清洗粘有茶垢的陶瓷茶具的时候，可以选择用醋来清洗。