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发布时间:2019-11-20 23:16:40
陶瓷餐具选购既要注重外观更要看重产品的质量
陶瓷餐具的选购很重要,如何选择自己心仪的一套陶瓷餐具呢,下面就结合我们的经验说下,陶瓷餐具很多是手工制作而成,所以难免会有一定的瑕疵,同时各个产品有一定的出入,那么这些很难避免的地方我们不必要太在意,但是几个重要的地方我们要说下:
1、陶瓷餐具尽量选择哪种质地均匀的,我们可以用手指敲击,能发出比较清脆的响声的是比较好的,如果发出沉闷的声响那么这样的餐具很可能里面有一定的断裂,所以这样的陶瓷餐具尽量不要选择。
2、对于酒店等餐饮行业来说,由于用量较大,陶瓷,多是机器进行清理,陶瓷订购,所以尽量选择边缘平整光滑的陶瓷餐具,或者对于有棱角的餐具进行手动清洗。
3、对于有可能在微波炉盛放食物进行加入的餐具,我们尽量选择百次,不要选择那些有银边等修饰的餐具,因为这些颜色中一般都是含有***成分的,如果析出,会对人身体产生危害。
4、新餐具我们尽量用酸性液体,如食醋浸泡几个小时,看陶瓷餐具是否有明显变化,如果有明显的变色,这样的餐具一般就不适合使用了,为了健康果断放弃,食醋的浸泡,一般会把一些***物质析出,这样我们在今后的使用中可以更安全一些。
选择方法
1、外形是否周正,是否有破损、斑点、气泡,光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品,其釉中所含铅易溢出,不宜做餐具。
2、挑选有金、银装饰的瓷器时,陶瓷厂家,用手擦一擦,不退色才是上品。
3、轻敲几下,声音清脆品质好且声音沉闷或沙哑则是劣质品。
4、瓷器粘合剂大多含铅高,瓷器补过后也不宜做餐具。
6、.选购成套陶瓷制品时,要看每件的釉色、画面、光泽、式样是否一致匀称、协调。
7、薄胎陶瓷制品在太阳光或灯光下照看,要有透明感,既薄又轻,且厚度均匀。
特别是瓷碗或瓷盘上出现划痕,虽然肉眼观察不到,但是极有可能露出瓷盘中的釉。如果继续用有划痕的餐具盛装酸性、高温等食品,就一定会析出其中的***等***物质,直接危害使用者的健康。
如果使用的再是劣质、不合格的陶瓷餐具,其中的***物质会成数十倍增长,随着美味佳肴一起进入体内,时间一长,就会引起慢性毒。
釉上彩陶瓷中铅化合物能被酸溶解,当食物与餐具面接触时,哪怕没有划痕,铅都会被食物中的有机酸溶解出来。使用新的陶瓷餐具前,要先用沸水煮上5分钟杀菌消毒,然后再用常温的食醋浸泡1~2小时。让陶瓷餐具中的***物质残留,通过高温及酸性物质提前溶解出来,避免它们进入体内。
对不能够确定来源及出处的陶瓷餐具,陶瓷餐具定制公司,一定要用食醋浸泡几小时,若发现餐具颜色有明显变化,千万千万别吝啬,坚决、果断地弃之不用。
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